每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨試吃口感分享 》野炊必備食材與料理技巧,一起享受大

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨適合戶外料理露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨料理包開箱文

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨試吃料理分享

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯底辛辣口感

當夕陽的光芒 緩緩地落在 對面的山頂 三五只歸家的麻雀 嘰嘰喳喳 飛過街頭小巷 盡情地 在時空里飛來竄去 想把最后一縷陽光拽住 送給追夢的男孩 在盡情的追逐中 男孩拗不過時光流逝 每一縷陽光都被拉長 同時拉長的 還有自己的須發和牽掛 多年以后一眼望去 青山依舊,夕陽依舊 男孩卻還是當年的男孩 只有那一雙拉扯 時光的手在企盼中 丟了容顏 >>>更多美文:經典散文詩

成功與失敗, 似乎十分遙遠, 但事實上,往往只差那么一點點。 名揚天下的可口可樂,百分之九十九的是水、糖、碳酸、和咖啡因。且世界上的大多數飲料也是如此,然而在可口可樂中有百分之一的東西是其它飲料中絕對沒有的,據說就是這個神秘的百分之一,使它每年有四億多美元的純利潤。 成功與失敗這一點點的距離,成功者是要經過非凡的努力,精心打造出來的。兩個下崗女工,各在路邊辦了一個早點鋪,都賣包子和油茶。一個生意逐漸興旺,一個三個月后收了攤。原因就是一個雞蛋之差。生意興旺的一家,每當顧客到來時,總是問在油茶里打一個雞蛋還兩個雞蛋,垮掉的那一家問的總是要不要雞蛋。兩種不同問法產生了差距。成功的一家每天都能多賣出一些雞蛋,盈利就大,生意就做了下去。而雞蛋賣得少的一家盈利就小,去掉費用賺不到錢,只好收攤。 所以成功與失敗之間從未橫亙過多大的河流,有時僅僅是一步的距離,但這一步總是智慧與努力的一步。 >>>更多美文:心情隨筆

只要你在遠方飛著,我的頭頂下著再大的雨我也不介意。 從你起飛那一刻起,我們就是永遠的別離。我不管你的夢中有沒有回首的眼神,我只希望你有無盡的遠方。 你的遠方,就是我的遠方。 很多的晨昏一如既往。而我們相忘于江湖。 我有很遠的路要走,有很多的水要涉。我有很多的人,需要慢慢忘記或者需要重新記起。 這些跟血緣和故土相關的情節,是我的故事的主線,在你的路上已經成為可有可無的插敘。 你有你的主題。而且,我們議論和抒情的風格迥異。 我希望你偶爾回首。但是我也為你固執的奔赴祝福。 你眼眸中的山海可以與我無關。你時光里的煙火可以與我無關。 我邀請你來到人間,就是為了贈與你完整的自由。 而我的自由,就是目送你的背影。 我們都看不完想看的一切。 更遠的遠方你就代我欣賞吧,就像我代我的先人撫摸著眼前的一切。 在這條無限的路途,接力的目送,總勝過深陷在同一個腳印里的擁抱。 >>>更多美文:散文詩

倘若,記憶是一座沙城,一個人故地重游,偶爾會被過往風沙迷了眼。飄揚的心,一度迷茫,眼淚涌成舊夢的廢墟,卻堆不起一絲流風的牽掛…… 讀張嘉佳的《從你的全世界路過》其中有一段深有感觸:“一個人的記憶就是一座城市,時間腐蝕著一切建筑,把高樓和道路全部沙化。如果你不往前走,就會被沙子掩埋。所以我們淚流滿面,步步回頭,可是只能往前走……” 或許,那些沉寂于歲月的東西,總是最美的。那些止于唇齒的愛,總是最溫柔的。一些來不及正式道別的人,總是最想念。就那樣,飄搖、動蕩,留在了永恒記憶的那座沙城里。 十年風雨,十年跡,一顆漂泊的心,經歷無數的風浪,終于在南北之間的城市停靠。便祈念,這是一處面朝大海,春暖花開的所在。那些青春的殤,成長的疼,努力以云淡風輕的姿態忘記。時常想象:在未來的某天,煙雨濛濛的午后,重逢那個多年不見,又十分想念的人。風華默默的模樣,一如,當年的欣賞。送別時微笑,前路一別兩寬,帶著點如釋的坦然,也沒有傷感的淚光閃爍。 倘若,記憶真的是一座沙城。也曾為一個個暖心的片刻,堆砌起一座座沙丘,灑淚,相祭。每一次探望,在那座沙城里,看到自己和那些陪著一起行走的人的腳印,聽到了曾經久違的笑聲,所有與年代有關的情節,都化成滿目的沙粒,被風裹著撲面而來。憶念不肯安分,粉塵飛揚的剎那,難免惹得自己淚流滿面。 塵間風雨幸臨過的遠方,有一條走不回去的路。那一張張模糊了輪廓的臉,就連自己,都不敢相認。卻記得,那些浩蕩又明亮的日子,年輕的自己有多慷慨,又有多忍耐!背影在陽光下發光,汗水泛著熱浪,一切的努力,只為許給自己的一句:無悔無怨,兩不相欠! 一座城,風沙四起,半明半暗的街燈,依稀可見的足跡,成為一個人抹不去的記憶。命運使然,有些人事,注定無從追溯,終究是回不去了。那些溫暖心酸的日子,以塵沙的形式睡在那里;便以為,自己不再驚動,它就會一直好好地安靜著。是否,天各一方,就會各自幸福?!再見面,我們還能談笑風生,還能很文藝地講一些被時間沙化的經歷。如此想一想,是不是很好的結局?! 人生里,終有一天,曾經羞腆的笑,會變成經年的秘密,終有個人,被留在那年塵沙飛揚的巷口。而自己,倔強地忍下淚水,把心事藏進沉默的余生里。一首深情的老歌,在心底唱了許多年,與舊年和解的過程,一副假裝無所謂的模樣。 時間累積,一萬種猜想,沿著風的路線小心行走,偶來一陣風脆,心弦斷在回望的眸里。舍不得,卻只是留戀過去的我們;塵風不經意流過的時光,終將出脫成一幕幕滄桑感十足的沙畫。 每個人都有那么一段,刪掉照片、扔掉禮物、清空足跡,也無法平息下來的往事。也有那么一種人生:買了單程車票,為一個人,奔赴一座城;以為不會回來,最終卻又帶著一顆破碎的心,踏上返程的列車。 往事里的人,絕塵而去,風沙漫漫的街巷,時而迷了回望的眼眸。從此,那座城,成了自己最低的淚點,成了自己一生為之傷心的城市。 時光匆匆,回眸淡淡,一些事,以為從未經意,遠走才知留戀。一些人,但凡際遇,都不是偶然。一些過往,于長夜的夢里深邃,必是心頭的喜歡。若許再見,只為舊念一種最好的安放,不為其他。 歲月風輕,風沙中漸次隱去的背影,已是匆忙過客。當時間淡化了昨日種種,握不住的留戀,似流沙一般坍塌在手掌,隨指縫散落塵埃。從此,寂然。 揮別一座記憶翻飛的沙城,此去歲月山長水遠。但,自己始終都相信:時間,會給我們最好的相遇,命運,會允許我們建起更好的城。溫良依舊的自己,終會長宿安生……

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