目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來家事與廚藝大全（全系列六冊套書）(家事的撫慰＋發酵聖經＋廚藝之鑰)這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本家事與廚藝大全（全系列六冊套書）(家事的撫慰＋發酵聖經＋廚藝之鑰)，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對家事與廚藝大全（全系列六冊套書）(家事的撫慰＋發酵聖經＋廚藝之鑰)的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
《家事的撫慰（上）：食物、衣物，以及合理的家事計畫》
《家事的撫慰（下）：清潔、睡眠，以及安全合宜的居家環境》
誠品、博客來、香港誠品? 三選書
家務界經典暢銷書│各大媒體一致盛讚│讀者四星半高度評鑑
「本世紀無人能匹敵的非凡成就，未來一百年可能也不會有。」──《新聞週刊》
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險，七大家事領域，上下雙冊，全面擊破！
完整掌握家事運作，完美打造家庭生活
用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。
把家事做好，讓家成為愛的空間！
無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚至十個孩子同住，家事都是讓家充滿活力的關鍵，讓這個孕育生命的地方，得以以其獨特的運作方式和韻律，自成一個小天地。因為家事，沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。
《發酵聖經：蔬果、穀類、根莖、豆類》
《發酵聖經：奶、蛋、肉、魚、飲料》
誠品、博客來、香港誠品三選書｜《食物與廚藝》之發酵版
★以生物學、人類學、社會學的角度來談論「發酵」。
★自種自製自食，簡單上手，實用和知識兼備。
★素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮，運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！
在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃製 食物，製作出展現自我和居住地特色的獨特產品，的確就是對這種經濟模式最有力的對抗、 就是向這樣的經濟模式宣布獨立！因為你做的酸菜或是私釀，跟我的或別人的絕對不一樣。
發酵是在新鮮與腐敗曖昧不明的分界上，進行令人讚歎的變化
發酵的轉化作用能讓食物的外觀、風味、香氣和口感產生特殊變化。發酵是「經過控制的腐敗」，在新鮮與腐敗曖昧不明的分界上，進行令人讚歎的變化。一旦習慣了這股味道，就會深深愛上這種帶有腐壞味的味道，擁抱生命最樸質的一面。
《廚藝之鑰（上）：完全掌握廚房，完美料理食材（廚具、蔬果、奶蛋、肉魚）》
《廚藝之鑰（下）：完全掌握廚房，完美料理食材（醬料、麵食、豆榖、甜點）》
市面上的食譜多不勝數，但食譜雖多，卻很少說明食物、烹飪用具有哪些基本特性？烹調時該留意哪些食物安全及營養問題？該如何依據手邊材料來調整食譜？這些都是一般食譜無法提供，卻是烹飪時的必備知識。
《食物與廚藝》作者哈洛德．馬基，從數十年來對食物和廚藝的精研中，擷取出日常烹飪的實用知識，並親身試驗，修正結果。帶領讀者從最根本了解食材該如何挑選、處理、保存和烹調，破除廚房中的一知半解，為各式疑難雜症提供明確的下廚指引。
《廚藝之鑰》完整涵蓋了從廚房、器具到食材與烹調技術運用等主題，同時給予簡短的解釋。這有助於你了解為什麼要這麼做，並應用在烹飪上，將食譜的抽象指示化為真實的美味菜餚。最後，這本書還希望能幫助你丟開食譜，開始創作與實驗出屬於自己的烹調方式和菜餚。當你在廚房中遇上任何疑惑時，別在網路上窮蒐正誤難辨的資料，翻開《廚藝之鑰》吧！
名人推薦
吳寶春麥方店創辦人．吳寶春、暢銷作家．番紅花、導演．傅天余、作家、自由時報花編副刊主編．彭樹君、美國食物界的良心暨研究權威．麥可波倫
須知
作者： 雪瑞?孟德森, 山鐸?卡茲, 哈洛德．馬基
新功能介紹- 原文作者：Cheryl Mendelson,Sandor Ellix Katz,Harold McGee
- 譯者：林慧珍,甘錫安,王秉慧,鄧子衿
- 出版社：大家出版社
新功能介紹 - 出版日期：2014/11/05
- 語言：繁體中文
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▲中華郵政24小時自助取貨「i郵箱」。（資料照／記者賴文萱攝）
記者賴文萱／台北報導
中華郵政去年7月推出可24小時自助取貨的「i郵箱」創新服務，目前共有59座上線，中華郵政表示，預計年底前將擴增至超過100座以上。另外，明年上半年也規劃與台鐵合作，在全台98個車站設置111座，網購時在購物完成後可選擇「i郵箱」為遞送地址，就能隨時自助領取包裹或快捷郵件。
▲▼「i郵箱」全年無休，可24小時自助取貨，預計年底前擴增至100座以上。（資料照／記者賴文萱攝）
因應科技發展及消費型態改變，資訊化、自動化、無人化成為未來趨勢，中華郵政推出「i郵箱」提供全時段收寄、取貨、貨到付款等服務。此外，也新增交寄包裹及電子票證支付郵資功能，預計年底前將由目前上線的59座擴增至超過100座以上。
民眾於網路購物時，可指定郵局「i郵箱」作為收件地址，郵件送達指定的「i郵箱」後，收件人會收到含取件密碼的簡訊通知，於3日內至指定「i郵箱」輸入手機號碼及簡訊密碼即可輕鬆取貨，不受郵局營業時間限制。中華郵政表示，i郵箱能自助取貨，取貨商品時也能保有隱私。
另外，為提供民眾更便捷的寄遞服務，明年上半年中華郵政將與台鐵合作，於全台98個火車站設置111座「i郵箱」，後續將規劃拓展至交通樞紐地段、大專院校、社區大樓及醫院等人潮匯聚的地方，預計於107年底前建置超過1,000座。
中信兄弟周思齊在今天(12日)和富邦悍將的比賽中，單場敲出4支安打，貢獻1打點、1得分，助球隊以7：6一分之差贏球，賽後也被選為單場MVP。
「打擊手感不錯，賽前就有設定對方的球路，剛好他(黃亦志)今天投的和預想的也差不多，就沒有猶豫的出手。」周思齊賽後受訪時，如此表示。
而在分享MVP感言時，他也感性的表示，雖然球隊今年戰績不佳，自己也沒有表現的很好，但選手們其實都還是很努力去拚勝，雖然有時事與願違，但還是希望球迷們能與球隊一起努力，畢竟兄弟是一支有著深厚文化的球隊。
周思齊本戰的出色表現，也讓他個人的打擊率重回3成，目前敲出8發全壘打、打回42分打點，打擊率.307。
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